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Château Barbebelle | Boutique du vigneron
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Château Barbebelle

Château Barbebelle

ROUGE FLEURI
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Red 2018
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée ROUGE FLEURI
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges nocturnes. Partial destemming, Temperature-controlled fermentation, Use of cultured yeast, Cuves en ciment brut, Remontage. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires.

Œil

Ruby-red colour, Brilliant, ruby red highlights.

Nez

Fresh, subtle, flowers aromas, cranberry aromas, redcurrant aromas, blueberry aromas, clove aromas.

Bouche

Red fruit hints, redcurrant hints, blackberry hints, elegant tannin, soft tannin, light body, discreet intensity, good length.

Accords mets & vin

Flank steak with shallot, Lamb chop, Grilled red meats, Roast chicken, Poultry

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2021 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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