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Château Barbebelle | Boutique du vigneron
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Château Barbebelle Cuvée Héritage

Château Barbebelle Cuvée Héritage

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Red 2016
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges nocturnes. Regular bâtonnage (stirring up the lees), Cuves en ciment brut, Remontage. Ageing in oak barrel.

Œil

Crimson colour, intense.

Nez

Persistent, rich, black pepper aromas, cocoa aromas, oak aromas.

Bouche

Round tannin, long tannin, smooth, good intensity.

Accords mets & vin

Flank steak with shallot, Lamb chop, Rib of beef, Game, Truffe

Allergènes

No allergens identified

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