Château Barbebelle Cuvée Madeleine Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2019

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Château Barbebelle

Cuvée Madeleine

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

Rouge 2019

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Provence-Corse
	Appellation	Coteaux d'Aix-en-Provence
	Cuvée	Cuvée Madeleine
	Couleur	Rouge
	Millésime	2019
	Cépage	Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée.

Œil

Couleur grenat, soutenue. OEIL: couleur rubis.

Nez

Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de sous-bois. NEZ: intense, prune, féminin.

Bouche

Aromatique, légère, souple, subtiles notes de sous-bois, rond, bonne persistance. BOUCHE: framboise, mûre, cassis. Tanins fondus. Bonne persistance en bouche.

Température de service

16° - 18°

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre