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Château Barbebelle | Boutique du vigneron
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BARBEBELLE - ROSE FLEURI

BARBEBELLE - ROSE FLEURI

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rosé 2021
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Couleur Rosé
Millésime 2021
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Pressurage direct.

Œil

Couleur saumonée, claire, reflets rosés.

Nez

Aromatique, féminin, arômes de fleurs, arômes de lilas, arômes de framboise, arômes de fruits de la passion, arômes de litchi.

Bouche

Fruitée, délicate, notes de fruits exotiques, notes de litchi, corps léger. DÉGUSTATION OEIL :pâle et brillant, pamplemousse rose NEZ : fin et doux, pomelo, bonbon arlequin BOUCHE : agrumes, fruits de la passion

Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Poissons grillés, Viandes blanches, Cuisine méditerranéenne

Température de service

6° - 8°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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